Принцессазавтрак

Кубинские сандвичи (Cubanos)

Думаю многие смотрели вкуснейший фильм "Повар на колёсах" (Chef), я посмотрела его пол года назад и с тех пор часто думаю о сандвичах, которые готовил Карл Каспер в своем Фуд-траке. И наконец-то мы с мужем решились воплотить эти мысли в реальность!

Collapse )


Приятного аппетита!
[P.S.]В итоге получилась очень сытная и вкусная уличная еда, которой вполне можно перекусить в обед. Рецепт, как мне кажется, очень простой. Что бы не заморачиваться с кубинским хлебом, можно вполне заменить его на французский багет, купленный в магазине. Мясо можно мариновать и 12 часов, но мы решили оставить на 24 часа. Мясо получается очень мягкое и нежное, с хрустящей корочкой, и есть его можно вполне и без всего остального ^^. Для сандвичей у нас не получилось нарезать тонко мясо, и мы просто отрезали кусок, убрали корочку и распотрошили на кусочки. Весь рецепт собран из разных рецептов, которые были найдены на просторах интернета. Надеюсь вам понравится ^^
принцесса

Мысли о влюбленности

"Иногда так хочется почувствовать ту радость, которую испытываешь, когда только влюбился..."
А что чувствуешь, когда уже давно любишь его одного?
Иногда, когда он далеко и вы долго не видитесь, при мыслях о нем ты испытаешь что-то непривычное. Что-то давно забытое, нежное, теплое, сладкое... То что ты чувствовала в 14 лет, когда только влюбилась в него... На твоем лице появляется глупенькая улыбка, ты краснеешь, от тех мыслей, которые приходят тебе в голову. Ты не задумываешься ни о чем-то конкретном, просто думаешь о нем одном. Думаешь и бежишь ему на встречу, как и девять лет назад.
"Ну надо же, как же давно всё это было", думаешь ты.
И от всех этих мыслей бабочки опять летают в животе. Летают... Кружатся... Танцуют... И ты выглядишь немного смущенно, глупо и смешно, но ты счастлива. В такие моменты ты самая счастливая во вселенной.
Что бы не случилось, с тобой я всегда буду самой счастливой на свете =)
Поцелуй

Что-то...

Ненавижу спать одна. Кровать становится такой огромной, холодной, неуютной, будто и не кровать вовсе.
Вот и всё. А хотелось опять написать тысячи букв про то, как... и всё такое... бла-бла-бла...
  • Current Music
    Мельница - Далеко
Поцелуй

Мысль...

Видимо, партия проиграна более чем полностью...
Возможно, что и вся игра тоже...
  • Current Music
    Lara Fabian – Je t'aime
Цветы

Луковые мини-пироги (Zwiebelkuchen)

Оригинал взят у its_al_dente в Луковые мини-пироги (Zwiebelkuchen)
Вообще-то я хотела приготовить что-нибудь летнее, легкое, воздушное... июнь же! Но мужчина стукнул кулаком по столу: "Июнь-шмиюнь, цвибелькухен!!!". Луковый пирог, значит. Австрийский. Или немецкий. Или шотландский. Потому как луковый пирог в различных вариациях можно встретить в самых разных кухнях мира. Впервые мы его попробовали и вовсе в еврейском ресторанчике.


Collapse )
Цветы

Гратaн из кабачков

Оригинал взят у its_al_dente в Гратaн из кабачков
Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.




Collapse )
  • Current Music
    звонки телефона =)
Цветы

Как то так сложилось

Как то так сложилось... Покупная уже готовая курица... Почему так лень готовить для себя любимой? А вот для Него нет... Хочу скорее утро... Хочу на работу! =))) я наверное спятила =)
  • Current Music
    Evanescense & Nickelback - Broken
Цветы

Помидорки

The Dave Brubeck Quartet
Под такую музыку и помидорки вяленые лучше готовятся ^^
  • Current Music
    The Dave Brubeck Quartet - Take Five